五橋 限定醸造 アロマチックリッチドライ
山口県 酒井酒造
税込価格： 1.8L/3,300円
普通酒※純米酒規格
華やかな香り＆クリアな辛口を併せ持つ限定酒
本来は相反するこの二つの要素を両立させる酒を造るのは難しく、技術の向上が著しい今でもなお決して多くはありません。
そんな『香り系辛口』 に挑戦するにあたり、五橋が選んだのは酒造好適米「西都の雫」「明利10号酵母」です。
山口県産西都の雫を使用し明利酵母で仕込みました。
マスカットを思わせる果実のような芳醇な香りが立ち、食事にも寄り添う飲み飽きしない辛口を実現しました。
まさにアロマティックで、リッチで、ドライな味わい。
冷酒でお楽しみ下さい。
ネットショップはこちらから→1.8L
